Расположенный на живописном мысе Плака, возвышающемся над Черным морем, санаторий "Утес" удачно разместился в зоне благоприятного климата Южного берега Крыма. Это один из ведущих оздоровительных центров Большой Алушты (за 10 км от курортного города). На территории площадью 9 гектаров раскинулась ухоженная парк-зона. Санаторий создан на месте бывшего поместья княгини Гагариной - ценного образца ландшафтного искусства XIX века. Здесь комфортно будет и семьям с детьми, и ценителям пеших прогулок, и тем, кто стремится восстановить ослабленное здоровье во время отпуска. Строительство здравницы началось еще в 1929 году, а реконструкция состоялась в 1997 году. Сегодня это современный комплекс вмещающий до 300 человек, состоящий из четырех корпусов, расположенных вдоль побережья (два корпуса находятся всего в 50 метрах от пляжа, два других – на расстоянии 250-450 метров). В историческом здании поместья сейчас располагаются административные службы и столовая. Отдельный корпус отведен под лечебный блок с кабинетами для различных процедур. Гостям предлагается широкий выбор номеров: стандартные, улучшенные, студии, полулюксы и люксы. Во всех помещениях есть собственный санузел с круглосуточной подачей горячей и холодной воды, кондиционер, холодильник, телевизор, сейф и фен. Учитывая ориентированность санатория на семейный отдых, большинство номеров отличаются просторной планировкой и оснащены дополнительным спальным местом - раскладным диваном. Важной частью оздоровительного процесса является правильное питание. По прибытии и в конце курса отдыхающие проходят взвешивание, что подтверждает эффективность лечения. Питание организовано трехразовое, включает "шведский стол" и диетические варианты. Место приема пищи зависит от категории номера: обеденный зал или ресторан. Для детей предусмотрены игровая комната и площадка на свежем воздухе. К услугам посетителей предоставляется доступ к wi-fi и прачечной, танцевально-игровой и киноконцертный залы, библиотека, спортивные площадки и теннисный корт, бильярдная, экскурсионное бюро, охраняемая парковка, магазины и пиццерия, лечебный бассейн и благоустроенный пляж. Пляж санатория покрыт мелкой галькой и оборудован всем необходимым для комфортного отдыха: навесами, раздевалками, лежаками и шезлонгами. За безопасность отдыхающих следят сотрудники спасательной станции и медицинского пункта.