«Заповедные уголки Воронежской земли», 2 дня.

В 9:00 вас ждет экскурсия, объединяющая два направления: «Секреты сыроделия» и «Загадки Дивногорских пещер». Первая часть – посещение молочного комплекса «ЭкоНива», принадлежащего немецкой компании, где используются передовые технологии. Здесь вы познакомитесь с современным подходом к производству молочных продуктов, уходу за животными и, разумеется, продегустируете продукцию одного из самых передовых предприятий Воронежской области. Встреча с новорожденными телятами подарит незабываемые впечатления и взрослым, и детям. Затем нас ждет сыродельный завод «ЭкоНива». Если вы цените сыр и хотите узнать, как он создается, то эта экскурсия – отличная возможность заглянуть в производственный процесс и открыть для себя тонкости сыроделия. Мы посетим современное, оснащенное по последнему слову техники предприятие агрохолдинга «ЭкоНива» и погрузимся в мир, где переплетаются история, инновационные технологии, вкусы и ароматы. Вы узнаете об эволюции сыроварения, основных принципах производства сыров нового поколения, которые применяет «ЭкоНива».